Über den Autor
Alessandro Parini
Gründer und Produzent · Kombucha Schweiz
Alessandro Parini ist Gründer von Kombucha Schweiz. Er verantwortet die frische Produktion lebendiger SCOBYs mit reifem Starter in der Schweiz und schreibt über Kombucha aus eigener, täglicher Erfahrung.
Ich produziere lebendige Kombucha-Kulturen frisch in der Schweiz und schreibe hier über das, was ich dabei täglich sehe: Tee, Gärung, Fehler und wie man sie vermeidet.
Lebendiger SCOBY aus eigener Produktion
Kombucha-Teepilz mit 100 ml reifem Starter aus der Schweiz, CHF 29 inklusive Versand und Gelingt-Garantie.